Thịt trâu đông lạnh nhập khẩu khá giống với thịt bò nhưng hàm lượng dinh dưỡng còn cao hơn có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng hơn. Về dinh dưỡng thì thịt trâu tốt hơn thịt bò vì:
- Tỷ lệ mỡ ít hơn 5 lần
- Hàm lượng sắt cao hơn hẳn thịt bò
- Về hàm lượng protein thì thịt trâu và thịt bò hàm lượng như nhau.
- Chất dinh dưỡng trong thịt trâu Ấn Độ cũng khá cao so với các loại thịt khác:
- Tỷ lệ chất đạm gấp đôi so với thịt lợn
- Lượng chất béo chất đường vừa phải
- Nhiều muối vô cơ (canxi, phosphore, sắt…)
Bảng giá thịt trâu Ấn Độ đông lạnh nhập khẩu
Dưới đây là thành phần bảng giá thịt trâu nhập ấn độ. Bảng giá áp dụng trên toàn thị trường Việt Nam.
Ấn Độ là quốc gia chăn nuôi trâu lấy thịt với quy mô rất lớn khoảng 106,6 triệu con chiếm tỷ trọng 58% sản lượng trâu trên toàn thế giới
TÊN SẢN PHẨM | QUY CÁCH | GIÁ SẢN PHẨM |
| NẠC ĐÙI MS 41 | 20kg/ thùng | 90.000 đ/kg |
| ĐÙI GỌ MS 42 | 20kg/ thùng | 110.000 đ/kg |
| THĂN LÁ CỜ MS 44 | 20kg/ thùng | 90.000 đ/kg |
| NẠM SƯỜN | 20kg/ thùng | 75.000đ/kg |
| ĐUÔI | 18kg/ thùng | 95.000đ/kg |
| BẮP RÙA MS 227 ALANA | 25kg/ thùng | 90.000 đ/kg |
| THỊT VỤN 222 | 20kg/ thùng | 65.000 đ/kg |
| NẠM MS 11 | 18kg/ thùng | 76.000 đ/kg |
| NẠM GẦU MS 62 | 20kg/ thùng | 89.000 đ/kg |
| NẠM BỤNG MS 106 | 18kg/ thùng | 70.000 đ/kg |
| NẠC MÔNG MS 45 | 20kg/ thùng | 85.000 đ/kg |
| THĂN NGOẠI MS 46 | 18kg/ thùng | 105.000 đ/kg |
| THĂN NỘI MS 31 | 18kg/ thùng | 128.000 đ/kg |
| BẮP CÁ LÓC MS 64 | 20kg/ thùng | 122.000 đ/kg |
| BẮP HOA MS 60S | 20kg/ thùng | 94.000 đ/kg |
| GÂN Y | 20KG/ THÙNG | 109.000/KG |
| NẠC VAI MS 65 | 20KG/ THÙNG | 78.000/KG |
| ĐẦU THĂN NGOẠI MS 67 | 20KG/ THÙNG | 89.000/KG |
Nạc Đùi Trâu MS 41
Nạc đùi trâu có mã số 41 là phần thịt được lấy từ thịt bắp đùi. Thịt ở phần này hoạt động nhiều nên sẽ săn chắc, ít mỡ đa số là thịt nạc gân.
- Được nhập khẩu từ Ấn Độ, đóng gói 1 thùng 20kg.
Đùi Ngọ Trâu Nhập Khẩu MS 42
Đùi Ngọ Trâu Nhập Khẩu MS 42 là phần thịt lấy từ phần thịt đùi nằm sát 2 bên mông. Có đặc điểm giống như nạc đùi thịt săn chắc, có gân và ít mỡ nhưng thịt đùi gọ có ưu điểm hơn nạc đùi là thịt mềm ít gân hơn.
- Nhập khẩu từ Ấn Độ , Quy cách cách đóng gói 20kg/ thùng.
Thịt Thăn Ngoại Trâu Đông Lanh MS 46
Thăn ngoại trâu Ấn Độ có mã số 46 là phần thịt được pha lóc từ phần lưng nên thịt mềm , khi chế biến sẽ rất thơm . Thịt nạc nhiều kèm ít mỡ đóng gói thành từng cây 3-5kg dễ dàng sử dụng.
Được nhập khẩu từ Ấn Độ, quy cách đóng gói 18kg/ thùng.
Nạm Sườn Trâu Nhập Khẩu RIP
Nam sườn là phần thịt nằm phía 2 bên sườn gồm nhiều thịt nạc dai giòn xen kẽ ít mỡ tạo thành nhiều dây sườn liên kết với nhau.
Được nhập khẩu từ Ấn Độ , quy cách đóng gói 20kg/ thùng. Nạm sườn được dùng chuyên làm món bò kho mùi vị thơm ngon, khó cưỡng.
Thịt Đuôi Trâu Đông Lạnh MS 57
Đuôi trâu Ấn Độ có mã số 57 được nhập khẩu từ Ấn Độ có quy cách đóng gói 18kg/ thùng. Được chế biến thành nhiều món ăn bỗ dưỡng cho sức khỏe như: Đuôi hầm, phở đuôi bò, bún đuôi bò, lẩu đuôi bò….
Thịt Bắp Rùa Trâu MS 47
Bắp rùa trâu Ấn Độ có mã số 47 đây là phần thịt nằm ở phần cuối của bắp đùi. Thịt ở phần này gần giống thịt nạc đùi thịt săn chắc, ít mỡ và có gân nhưng loại bắp rùa thịt mềm ít gân hơn nạc đùi.
Được nhập khẩu từ Ấn Độ, quy cách đóng gói 20kg/ thùng.
Thịt Bắp Hoa Đông Lạnh MS 60S
Bắp hoa trâu Ấn Độ có mã số 60s đây là loại ngon nhất trong các loại thịt bắp. Được lấy từ phần thịt lõi của bắp nên thịt sẽ rất mềm và ngon khi cắt ra sẽ có những đường vân hoa rất đẹp.
Được nhập khẩu từ Ấn Độ , quy cách đóng gói 20kg/ thùng.
Thịt bắp cá lóc trâu đông lạnh MS 64
Bắp cá lóc còn gọi là Chuck tender có mã số 64 . Khác với những phần thịt khác bắp cá lóc được pha lóc từ phần thịt cổ chính vì vậy loại thịt này sẽ mềm và không có gân. Nạc nhiều chỉ có 1 ít mỡ ngoài.
Được nhập từ Ấn Độ có quy cách đóng gói 20kg/ thùng.
Thịt Nạm Bụng Đông Lạnh Nhập Khẩu MS 11
Nạm bụng có mã số 11 được nhập khẩu từ Ấn Độ có quy cách đóng gói 18kg/ thùng. Là phần thịt lấy từ phần bụng nên thịt mềm và béo.
Gân trâu nhập khẩu MS 09
Gân trâu có mã số 09 được nhập khẩu từ Ấn Độ , quy cách đóng gói 20kg/ thùng. Gân trâu được sử dụng phổ biến cho các quán ăn, nhà hàng.
0 Reviews